El plato es rico, fácil y os aseguro que todos, se relame
solo con recordar el plato.
Esta muy bueno y no lleva faena !!!
Pruébelo y dime!
lunedì 31 marzo 2014
Premios CONÓCEME
Nuevo premio concedido al blog.
Lo primero de todo, quiero darle las gracias a Pedro Perez que ha tenido el honor de concedérmelo y al que le estoy inmensamente agradecido.
El premio consiste en dar a conocer blogs de menos de 200 seguidores, os explico:
Se le entregarán a 11 blogs con menos de 200 seguidores, para incentivar su tarea.
- Se notifica al blog premiado dejándole un comentario.
- Al recibir el premio debes contestar a 11 preguntas y formula otras 11 nuevas para los blogs que desees premiar.
- Quien recibe el premio, debe hacerse seguidor del blog que se lo entrega y mencionarlo en una entrada.
venerdì 28 marzo 2014
Coliflor ajoarriero
La coliflor al ajoarriero es mi forma preferida de tomar la
coliflor.
De elaboración muy
sencilla, mantiene los elementos propios de un plato tradicional: productos de
temporada y sabores mediterraneos.
Pruébela y dime!
Albóndigas de berenjena y queso pecorino fresco y dulce
¡Anda que no es versátil la berenjena ni nada!
Albóndigas de berenjena con corazón de queso pecorino fresco y dulce
son perfectos para picar con las manos y comer a una cena o un almuerzo con
amigos.
El queso además les queda muy bien, porque aunque la
berenjena es ya lo suficientemente jugosa por sí misma, al tener este toque
diferente queda más sabrosa.
Pruébelas y dime!
venerdì 21 marzo 2014
Alcachofas a la romana
Hoy voy a compartir una receta de la tradición de Roma, alcachofas a la romana.
La alcachofa de tipo "romanesco", uno de los principales productos agrícolas de las provincias de Roma, Viterbo y Latina , se halla presente en numerosos platos. Esta sencilla receta se prepara en todas las casas romanas, es una forma ideal de descubrir su originalidad.
¡Esperamos que la disfruteis!
martedì 18 marzo 2014
Conejo a la cazadora
El “Coniglio alla cacciatora” (conejo a la cazadora) es una receta italiana más tradicionales y muy tipica, que se remonta a tiempos immemoriales y que que varía de región a región, se prepara también con pollo o cordero. Esta receta respeta mucho la tradicionalidad y origen de la receta, por lo que solamente difiere es en uso de la pasta de tomate y respeto a la de la tradición romana no he utilizado anchoa en aceite.
¡Esperamos que la disfruteis!
venerdì 14 marzo 2014
Pasta con atún fresco
Jueves ñoquis. Pescado los viernes!!!
Hoy comparto una receta muy buena y muy
rápida de preparar es la pasta con atún fresco.…Es más
caro pero…La pasta sale mucho más rica!
Sí porque el atún fresco dona un
sabor especial a la pasta, que sean spaghetti, fusilli, linguine o rigatoni
! Prueba la receta con la pasta que más te guste. (yo, por ejemplo, la he
preparado con pasta “rigatoni”) y dime si no es una receta apropiada para los viernes.
¡Esperamos que la disfruteis!
giovedì 13 marzo 2014
Jueves “gnocchi”, o ñoquis en castellano.
GUARDA IN ITALIANO
Jueves ñoquis, pescado los viernes, sábados callos, este fue el menú de las
posadas italianas.
Los “gnocchi”
son un tipo de pasta italiana que se elabora con patata y harina de trigo (con
sémola de trigo se hace los ñoquis de
sémola a la romana), las harinas pueden ser de maíz, castaña, pulpa de
calabaza, de espinaca.
Una variedad muy conocida en las regiones de Friuli y
Trentino-Alto Adigio y denominada gnocchi di pane se hace con pan rallado.
Hoy nos hemos
decantado por mostraros la receta mas típica y sencilla, unos deliciosos ñoquis
de patata que vamos acompañar con una salsa de tomate muy sencilla a base
de cebolla, zanahoria y
apio, todo aromatizado con Basilio.
martedì 11 marzo 2014
Premio THE VERSATILE BLOGGER AWARD
Nuevo
premio concedido al blog.
Lo
primero de todo, quiero darle las gracias a Pedro Perezi con el blog MI PEQUEÑO RINCON por
la nominación.
Estoy
encantado por este premio.
Esto es lo
que me hace seguir con el blog cada día, vuestro apoyo día a día.
Si te
nominan a The versatile blogger awars debes:
Mostrar logo premio recibido en tu blog.
Agradecer la o el Blogger quien ha nombrado.
Contar 7
cosas sobre tí o acerca de tu blog
Nominar a 15 blogs que crees que se merecen el premio y
comunicárselo.
lunedì 10 marzo 2014
Pollo al chilindrón
Es muy fácil de preparar y podéis dejarlo listo el día anterior para que cuando lleguéis de trabajar sólo tengáis que calentar.
Cuando los pimientos están en temporada , resulta un plato todavía más delicioso
Preparad el pan porque la salsita de este pollo al chilindrón os la va a pedir a toda la familia.
Pruébalo y dime.
giovedì 6 marzo 2014
martedì 4 marzo 2014
Copa de crema pastelera y fresas a la Biscuter
Hoy os traigo una
receta fácil de postre : copas de crema pastelera con fresas.
Esta clasica pero
deliciosa receta de fresas,uno de esos deliciosos postres que gustan a grandes
y pequeños.
Sos culurzones in durche (raviolis en dulce)
Hoy quiero
compartir un dulce que mi madre prepara para el carnaval Sos culurzones in durche
(raviolis en dulce),
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