venerdì 22 settembre 2017

Trozos de pavo con crema de calabaza




Ha sido una gran cantidad 'de tiempo desde mi último post. Durante el verano no he tenido mucho tiempo para llevar a cabo nuevas recetas.
Ahora estamos en el otoño y yo quería ofrecer esta receta, como de costumbre, es rápida, sencilla, y hay que decir que las expectativas se cumplieron plenamente.
 Pruébala, no te arrepentirás!


martedì 12 settembre 2017

Carré de cordero al horno en corteza





Durante años  que preparo la carne de cordero como se prepara en Cerdeña esta vez quería variar, Carré de cordero al horno en corteza , qué mejor ocasión que una cena con mi cuñados para experimentar nuevas recetas? Bueno, valió la pena, fue ... un plato excelente!