Sas mandagadas o trizzas

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Hoy quiero compartir un dulce característico del carnaval de Cerdeña Sas mandagadas o trizzas, un postre muy sencillo, y para los amantes de la miel, es un placer. 

Pruébalo y dime!

Espaguetis Annalisa a la manera de Biscuter

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La receta que voy a compartir es una revisión de la dada de Manuel Vázquez Montalbán en el libro “Los pájaros de Bangkok”,

Coliflor y garbanzos condimentados con pesto

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Una receta perfecta en estos días fríos. Preparado con algunos ingredientes sencillos , gracias a los garbanzos y coliflor es muy cremoso, y también es baja en calorías.

Pasta y frijoles (Pasta e fagioli)

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No atraerás mucha gente a una fiesta si escribes pasta con frijoles  en el menú.  Pero la  Pasta e fagioli, un humilde platillo de la cocina romana por excelencia, puede ser la pasta más refinada y reconfortante que llegues a hacer.

Pasta ( gemelloni) toncino y paprika

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Hola a todos!!

Hay quienes dicen que con tocino todo sabe mejor. Creo que tienen toda la razón. Hoy prepararemos una pasta con tocino, salsa de tomate y paprika, sumamente sencilla pero

Rollitos de pollo relleno de champiñones y queso.

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Hoy hoy preparado esta receta de pollo relleno de champiñones y queso Philadelphia light. Ha  un plato principal delicioso, elaborado con ingredientes que todos tenemos a nuestro alcance y con un poco de dedicación,