Nos acercamos al
mes de el mes de octubre, mes en el que se recogen las granadas, estas se pueden
comer como fruta, en Estambul he bebió el mejor jugo de granada, o se puede
obtener un licor. Preparé este licor para la confirmación de mi hijo, en esa ocasión cambie el
nombre al licor cambiar en "el licor de confirmand" familiares y amigos no lo conocían y estaban
impresionados, obviamente en positivo.
El licor de
granada es un excelente digestivo. Tiene un sabor delicado, es condimentado con
canela, el licor se obtiene de la maceración alcohólica de las semillas de
granada. La mejor manera de beber el licor es consumir muy frío, así que
recomiendo para mantener siempre una botella de licor de granada en el
congelador.
Vamos a la
receta.
