Mermelada de moras

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El momento más oportuno para recoger moras es el mes de agosto. Las moras pueden utilizarse de muchas maneras como fruta azucarada con limón o relleno para tortas  o ..... la deliciosa mermelada de moras, hermosa suave para un desayuno o merienda. La receta que vamos a hacer es muy simple, diría banal.

pollo con guisantes a la Asturiana

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Aquí es una receta rápida y fácil de la región de Asturias, una región de las aves en general y de juego se encuentran entre los mejores de toda España. Hoy vamos a preparar la pechuga de pollo con guisantes Asturiana, en la receta original que utiliza los trozos de pollo y una pequeña taza de aceite de oliva, para ser light tomé un poco de aceite y sólo he utilizado la pechuga de pollo. Intentala que sorprenderán a su familia o sus invitados y no te arrepentirás !!

Las crepas con Nutella a la Biscuter

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Las crepas son una preparación de alta cocina y se utilizan a menudo para platos muy refinados (recuerdo entre otros las crepes Suzette) aunque sean muy fáciles de preparar.

Hay varias versiones de la receta de las crepas con Nutella, obviamente estas son a la Biscuter.

Conejo a la Biscuter

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Creo que esta receta os encantará: conejo a la Biscuter. Esta elaboración es muy sencilla y siempre queda muy sabrosa, también es económica, una receta que requiere paciencia y mucho cariño pero que te asegura dejar a todos tus comensales muy satisfechos.

Barcos de berenjena rellenos de carne

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Los barcos de berenjena rellenos de carne son una receta de verano muy fáciles de preparar y también podemos prepararnos para el tiempo, ya se puede servir a temperatura ambiente o calientes.

Los barcos de berenjena son extremadamente versátiles y se pueden utilizar como aperitivo o como plato principal, que acompañan con rodajas de pan tostado con ajo son un verdadero placer.