Los bizcochos de
Fonni, también conocido en todas las regiones italianas como saboyanos de
Cerdeña, llamado en sardo "Biscottos o Pistoccos". Estos Bizcochos
son realmente delicioso, suave,friable y sabrosos. Listo en un momento y muy sencillos
de preparar. Los Bizcochos de Fonni se pueden encontrar en diversas partes del
mundo con diferentes nombres por ejemplo Bizcochos de soletilla, Melindros,
Vainillas o Ladyfingers, aunque todos estos tienen ligeras variaciones en la
receta y de tamaño. El bizcochos de Fonni es muy común en Cerdeña, donde en el
pasado se produjo en las familias, es el bizcochos que siempre se acompaña a
una buena taza de café.
