Hoy quiero deliciarve
con el pan frattau, no llames simplemente pan y salsa o lasaña de Cerdeña, es
mucho más, este plato contiene la experiencia milenaria de Cerdeña, ahora
llamar pan frattau, llamado en algunas
partes de Cerdeña ( Goceano) Pan Salidu, es sinónimo de cocina sarda. Un plato
sencillo, pan carasau se puede sumergir en el caldo de oveja o caldo de carne o
agua, un poco de queso de oveja fresco y buena salsa de tomate y el plato está
listo.
Pruébalo es un
verdadero placer.
