lunedì 7 dicembre 2015

Pimientos Gemista




Un original plato griego "Gemista" - pimientos rellenos de carne picada y arroz.
Tienen un perfume intenso sobre todo cuando se están cocinando.
Pruébalos, no te arrepentirás !!

martedì 1 dicembre 2015

Gateau de patatas




El Gateau de patatas o tarta de patatas, se usa tacerlo con carnes frías y quesos, usted puede encontrar este plato en varias variaciones regionales ovariaciones familiar, como en mi caso esta receta fue de mia   suegra, ella prefieria usar en lugar del jamón horneado la mortadela. El pastel de patatas  se puede servir como aperitivo, como plato principal o como acompañamiento reforzado. 
Su preparación es muy sencilla.