giovedì 18 settembre 2014

Tortellini nata y speck



El verano está llegando a su fin y pasa un año .... cantaban los Righeira (un dúo italiano de música), para que podamos disfrutar de este comienzo del otoño por comer un poco más pesado. Digo esto porque la receta que quiero compartir con ustedes hoy, es sin duda ni ligera ni dietética. Los tortellini con nata y speck son un primer plato rápido y sabroso, también puedes probar la versión nata speck y champiñones el resultado siempre será excepcional.


Pruebe estos tortellini no te arrepentirás !!

mercoledì 17 settembre 2014

Pechuga de pollo con semillas de amapola





Hola!!
Hoy voy a compartir un según plato de pollo con patatas muy sencillo y rápido.
La combinación de pollo y patatas es excelente. También las semillas de amapola juntas con los aromas utilizados y el vino blanco "Vernaccia"  da al plato un aroma muy atractivo.


Pruébelo  no te arrepentirás!!

martedì 16 settembre 2014

Sopa de espelta





Hoy es uno de esos días que parecen invernales, aunque solamente estamos en septiembre, con el cielo cubierto, grise y lluvioso y en los que el cuerpo pide cuchara, así que bien tempranito me he puesto manos a la obra con esta sopa. Una receta  muy sencilla es un clásico de la cocina italiana. Esta sopa calienta, sobre todo en estos días de lluvia...

Una receta que sólo requiere un poco de tiempo y cariño, espero que te guste!!